こんばんは。写真は先日お客様からいただいたスナックなのですが、これすごいんです。スナック＝ダイエットの敵なイメージですがこちら低糖質、低GIで、高たんぱく質、高食物繊維、低脂肪、低カロリー大豆スナック。しかも、トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロ、グルテンフリー。
題名のレジスタントスターチとは、難消化性デンプンのことです。つまり、糖として吸収されにくいデンプン。デンプンには糖として吸收されやすいスターチと吸收されにくいスターチ（レジスタントスターチ）があります。
これならダイエット中で、どうしてもスナックが食べたくなった時に良いですよね。
味はすごくおいしかったです。こういういい商品があるんですね。すごいですよね。ごちそうさまでした。どうもありがとうございました。